Levenswetenschappen: fysiologie

Fysiologie gaat over de 'werking' van levende organismen zoals planten en dieren. Fysiologie is belangrijk in de milieukunde omdat het zicht geeft op de grenzen waarbinnen leven mogelijk is. Fysiologie biedt ook mogelijkheden om te begrijpen hoe levende organismen (waaronder de mens) zich al dan niet kunnen handhaven onder milieustress.
Om te kunnen functioneren en overleven moet een organisme energie opnemen, een vrij constant intern milieu handhaven, en kunnen reageren op bedreigingen van buitenaf. Dat is mogelijk door allerlei chemische en fysische processen in cellen en in organen. Deze cursus behandelt de werking van levende organismen vanaf het niveau van biomoleculen in de cel tot de samenwerking van organen in het organisme.

Deze cursus begint aan de basis, met celbiologie. Eerst komen de verschillende typen biomoleculen aan bod. Hierop voortbouwend behandelt de cursus de stofwisseling in cellen. Daarbij wordt eerst ingegaan op de fotosynthese in planten, de vastlegging van lichtenergie die aan de basis staat van de voedselketen en voedselvoorziening. Deze kennis over de fotosynthese kan direct in praktijk worden gebracht in de cursus 'Geïntegreerd Practicum Natuurwetenschappen' (NB0802) die parallel aan de cursus Levenswetenschappen 2: fysiologie plaatsvindt. Na het onderdeel fotosynthese is er aandacht voor de andere manieren waarop cellen in hun energiebehoefte kunnen voorzien, met de nadruk op dierlijke cellen. Die kennis wordt toegepast in het Metabolaspel dat met medestudenten kan worden gespeeld.
In het tweede deel verschuift de aandacht naar het niveau van organen en het organisme. Hierbij staat de fysiologie van dieren en mensen centraal. Aspecten die daarbij aan de orde komen zijn de handhaving van een evenwichtstoestand (homeostase), energie en een divers gezelschap van daarbij betrokken organen.
Beide delen van de cursus bestaan uit beknopte studieteksten, en daarop aansluitend enkele wetenschappelijke artikelen.

Leerdoelen
Na afronding van deze cursus kun je:
- de betekenis van de belangrijkste termen binnen celmetabolisme en de fysiologie uitleggen.
Tevens heb je inzicht in:
- de verschillende manieren waarop organismen in hun energiebehoeften voorzien,
- de belangrijkste processen in het metabolisme van planten en dieren,
- structuur, groei en reproductie en bescherming op cellulair niveau,
- de processen, orgaansystemen, organen, cellen en celorganen, betrokken bij de homeostase.

Tevens kun je:
- de belangrijkste boodschappen halen uit Engelstalige wetenschappelijke reviews,
- een aantal in de fysiologie veelgebruikte berekeningen op basaal niveau toepassen.