Het effect van omega-3 bij kinderen en jongeren
Inge van der Wurff gaf drie presentaties tijdens de ISSFAL- conferentie, de jaarlijkse conferentie van de International Society for The Study Of Fatty Acids And Lipids. In posterpresentaties gaf ze een overzicht van twee systematische literatuurstudies. In de eerste studie richtte ze zich op het onderzoek naar het effect van omega-3 supplementen op cognitie bij kinderen en adolescenten. In de tweede onderzocht ze de werving en het volhouden/uitvallen van deelnemers aan testen van omega-3 supplementen bij kinderen en adolescenten. Naast deze twee posterpresentaties gaf ze ook een mondelinge presentatie over het Food2Learn onderzoek, een onderzoek bij kinderen en jongeren naar het verband tussen enerzijds de hoeveelheid omega-3 vetzuren in het bloed en anderzijds de schoolprestaties. Zie ook haar promotieonderzoek.
Dr. Inge van der Wurff